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2016年11月09日

J-WAVEアバロンでインスタント麺の美味しいアレンジ紹介「トムヤム風」「ミネストローネ風」「坦々麺風」

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今夜のアバロンは本来ケンケンだったが、代打で満島真之介登場。
今夜のテーマは「KING OF 夜食 決定戦」2016.11.8
http://www.j-wave.co.jp/original/avalon/kenken/
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2016年11月02日

池袋の北口の中国食材店で中国の缶ジュースを買った(2013年)

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3年前の話しなので、もう味も覚えてないが、北口はあっという間にチャイナタウンになったなぁ。歩いている人の5割は中国人。「カセットテープが安い!!」という看板のショップも今はもうない。飲茶の店に変わっていたと思う。

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写真は懐かしの「テープが安い」お店。その後、2017年からカセットテープブームが起こってリバイバルしてるがお店はもうない。

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2016年10月17日

新宿駅ビルにタピオカミルクティーの専門店、2016年11月19日OPEN

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大久保駅前の薬局横路地を入ってすぐにあったタピオカミルクティーなどのスタンドショップ「台湾雪花スイーツ」が半年くらい前になくなっていた。続きを読む
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2016年09月26日

わたしを美味い豚骨ラーメン屋に連れてって

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ラーメン談義2連発。20年前の話しだが、知人の女の子に「高円寺にすんごい濃厚な豚骨ラーメン屋があるんだよね」という話しをしていた。店は汚くて客は選ぶがハマったら超クセになる。
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タグ:お笑い
posted by MOTO-HAL at 07:48 | TrackBack(0) | 飲食フード

うまいラーメン屋でマズいラーメン屋の話しはするな

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かなり昔の話しでもう10年以上前だが、知り合いと美味いラーメン屋に行った。
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タグ:お笑い
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2016年08月25日

海外の食文化体験

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いまJ-WAVEで海外の食フェスの話しをしてて、色々思い出した。

韓国はソウルと釜山に行った事があるが、もともと韓国の食文化はキムチなどかなり日本の食文化に入り込んでいるので、それほど違和感なかった。続きを読む
タグ:旅行 海外
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2016年08月21日

なんで?天玉そばが天ぷらそばより高い訳

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日曜日は早朝ひとり撮影会の後に、だいたい近くの駅前で立ち食いそばを食べてから帰る。
天ぷらそばを食う事が多いが、今日他のメニューにしてみようと券売機をくまなく見渡してみたら、、、
あれ?天玉そばが天ぷらそばより高い。天玉そばって、天かすの揚げ玉が乗ってるだけなんじゃないの?もしかして国産の超高級小麦粉とか使ってる?

そこで早速注文してみた。
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posted by MOTO-HAL at 12:10 | TrackBack(0) | 飲食フード

2016年08月20日

永谷園のお茶漬けと、お湯漬け

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小腹が空いたので、いま納豆麦茶漬け食ってて(麦茶しかなかったので)、ふと昭和を思い出した。

当時お茶漬けといえば永谷園で、必ず自宅に置いてあった。休日の昼間は夜の肉に備えてさらっとお茶漬けやそうめんで済ますのが習慣だった。
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2016年06月23日

体がプラスチックで固まる恐怖

マーガリンパン

今日の朝飯は、体がプラスチックで固まる恐怖と戦いながら、マーガリンパンを食う。

マーガリンって欧州ではもう販売されてないって聞いてるが、日本だとコンビニに行くと相変わらずマーガリンパンが売ってる。どうなってるんだ日本。続きを読む
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2016年06月14日

台湾の饅頭と信州のおやき

台湾の饅頭
#みんなのニュース

台湾で切り干し大根入り饅頭を食べて「これはレアだ」と思ったが、
長野の信州地方は、セブンとか高校売店に「野沢菜入りおやき」とか「切り干し大根おやき」などの、食事になるおやきがあるのか。

たしか台湾のはアンコと切り干し大根が一緒にインしてて甘かった気がする。続きを読む
タグ:旅行 海外
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